1月のレッスン

ヴィエノワ

ヴィエノワコーヒー 各10個

ミルリトン      8個

6500円

 

容器を3つお持ちください。

 

 

2月のレッスン

フォンダンショコラ

6㎝8個持ち帰り

 

6000円  

3月4月のレッスン

 

ピスタチオのロールケーキ

 

ピスタチオのジョコンド生地をロールケーキにします。

 

6000円

5月のレッスン

フラン

 

上17.6センチ高さ3.8センチ

 

5500円

6月のレッスン

マーブルケーキとチョコレートのアイスクリーム

アイスクリームは試食のみ。

 

5000円

 

 

 

7月のレッスン

プリンケーキ 15㎝

 

6号(18センチ)の箱をご用意ください。

 

 4500円

9月のレッスン

レアチーズケーキ15㎝

 

ジェノワーズ、アングレーズソースの入ったワンランク上のレアチーズケーキ。

 

試食はルバーブのジャムと一緒に

 

6000円

 

レッスン期間中以外のリクエストのレッスンはジャムがありません。

 

10月のレッスン

ピスタチオのフィナンシェケーキ

 

6個お持ち帰り  6000円

 

 

11月のレッスン

リンゴのカトルカール

 

12センチマンケ型サイズ2つお持ち帰り。

 

5500円